🍲 BRAISIÈRE KLAUS 35 X 24 CM – Revêtement Pierre + Couvercle en Verre Bouchon Saveur
Fiche technique complète
✅ Description Produit
La Braisière KLAUS est conçue pour sublimer tous vos plats mijotés, braisés ou rôtis. Son revêtement effet pierre Greblon C3+, de technologie allemande, garantit une cuisson saine, presque sans matière grasse, tout en empêchant les aliments d’accrocher.
Grâce à son couvercle en verre bouchon saveur, vos préparations restent juteuses, aromatiques et parfaitement cuites.
Robuste, légère, ergonomique et compatible avec tous les feux (dont induction), elle est idéale pour les familles, les amateurs de cuisine saine ou ceux qui veulent réussir des plats généreux sans effort.
🔥 Caractéristiques Techniques
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Dimensions : 35 x 24 cm
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Matériau : Fonte d’aluminium de haute qualité
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Revêtement : Greblon C3+ – triple couche renforcée effet pierre
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Couvercle : Verre trempé avec bouchon saveur
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Compatibilité : Tous feux dont induction
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Cuisson saine : Sans PFOA
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Entretien facile : Revêtement antiadhésif haute performance
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Besoin de peu de matière grasse
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Poids : robuste mais maniable
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Pratique : Parfait pour braiser, mijoter, rôtir, saisir
🌿 Avantages
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Cuisson homogène grâce à la fonte d’aluminium épaisse
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Revêtement pierre Greblon C3+ : antiadhésif, solide, durable
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Parfait pour les plats mijotés : boeuf braisé, jarret au miel, poulet pruneaux, pintade rôtie…
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Idéale pour cuisiner sans matière grasse, pour une alimentation saine et diététique
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Nettoyage ultra simple, les aliments ne collent pas
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Compatible tous feux dont induction
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Couvercle en verre bouchon saveur : idéal pour arroser les plats, concentrer les arômes
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Sans PFOA, sans danger pour la santé
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Ustensile polyvalent : four, mijotage, rôtissage, saisie
🧽 Conseils d’Utilisation & d’Entretien
Avant la première utilisation :
À l’utilisation :
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Toujours sélectionner la bonne taille de foyer (surtout induction)
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Vérifier que la plaque est propre et sans résidus
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Préchauffer à température modérée
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Ne jamais préchauffer à vide, surtout sur induction
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Éviter toute surchauffe excessive
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Utiliser uniquement des ustensiles en bois ou silicone
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Éviter matériaux abrasifs pour la cuisson et le nettoyage
Entretien :
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Nettoyer immédiatement après utilisation, encore chaud, avec papier absorbant
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Laver à la main (pas de lave-vaisselle : risque de microfissures du revêtement)
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Si vous cuisinez sans matière grasse : huiler légèrement à froid de temps en temps
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Le revêtement peut changer légèrement de couleur avec le temps (normal)
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De légères abrasions n’altèrent pas l’antiadhésif
🏆 Pourquoi choisir la Braisière KLAUS ?
Parce qu’elle réunit performance professionnelle, cuisson saine, robustesse, et simplicité d’entretien, tout en garantissant des résultats exceptionnels, même sur les recettes les plus longues ou exigeantes.
Un ustensile durable, fiable, pensé pour les cuisiniers exigeants comme pour les familles.