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Découvrez la famille des mijoteuses en pierre, des ustensiles de cuisine polyvalents et indispensables pour une cuisson saine, homogène et diététique. Ressemblant à une sauteuse mais équipées de deux poignées latérales, elles offrent une prise en main optimale et une manipulation sécurisée.
Nos mijoteuses en pierre sont disponibles en quatre formats pour répondre à tous vos besoins :
28 cm – 3 L : pour 4 à 6 personnes
32 cm – 5 L : pour 6 à 8 personnes
36 cm – 7 L : pour 8 à 10 personnes
40 cm – 10 L : pour 10 à 14 personnes
Chaque mijoteuse est fournie avec un couvercle vapeur et 2 protèges poignées en silicone amovibles, permettant une utilisation au four en toute sécurité.
Fabriquées avec un revêtement intérieur pierre granité et céramique, ces mijoteuses garantissent :
Une cuisson uniforme
Une cuisson saine sans matières grasses
Une résistance optimale aux rayures et à l’usure
Conçues pour un usage professionnel ou domestique, elles s’intègrent parfaitement dans toutes les cuisines modernes et sont compatibles avec tous feux, y compris induction et four.
Les mijoteuses en pierre sont idéales pour :
Ragoûts, plats mijotés, légumes, viandes et sauces
Cuissons lentes et réchauffages délicats
Une préservation maximale des saveurs et nutriments
Opter pour une mijoteuse en pierre Natural Cook, Espace Cuisine Professionnel ou Klaus, c’est choisir un ustensile durable, facile à entretenir et pensé pour une cuisine saine et performante.
La mijoteuse en pierre est un ustensile de cuisine polyvalent et pratique, idéal pour réaliser des plats mijotés, gratins, légumes vapeur et recettes du monde entier. Ressemblant à une cocotte ou une sauteuse, elle dispose de deux poignées latérales pour une meilleure répartition du poids et une manipulation sécurisée, même lorsqu’elle est pleine.
La mijoteuse en pierre est compatible avec tous types de feux, y compris induction, et permet :
La cuisson à feu doux, idéale pour mijoter viandes, légumes et sauces
La cuisson à la vapeur, grâce à son couvercle vapeur inclus
Une utilisation au four jusqu’à 240°, en retirant le couvercle et les maniques en silicone pour une sécurité optimale
Au four : Préchauffez votre four à 220° et enfournez la mijoteuse pour préparer des gratins, tomates farcies ou autres plats cuits au four
Sur tous types de feux : Selon la taille de votre mijoteuse, réalisez une grande variété de recettes comme paëlla, tajine, cari, ragoûts, bœuf à la bière ou coq au vin rouge
Pour plus d’inspiration, rendez-vous dans notre rubrique « Recettes & Vidéo » afin de découvrir des recettes faciles et gourmandes adaptées aux mijoteuses en pierre.
Utilisez uniquement des spatules en bois ou en silicone pour préserver le revêtement
Pour une cuisson sans matières grasses, huilez légèrement la surface afin de maintenir les propriétés antiadhésives du revêtement pierre
Cuisson saine et diététique
Diffusion homogène de la chaleur
Résistance aux rayures et à l’usure
Compatibilité tous feux et four
Idéale pour cuisine professionnelle ou familiale
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