Poêle Inox Professionnel 26 cm – Inox épais 18/10, haute performance & diffusion optimale de la chaleur
La poêle inox 26 cm (poids 1 kg) est un ustensile de cuisson professionnel conçu pour offrir robustesse, précision et performance. Fabriquée en inox épais 18/10 de 0,7 mm, elle garantit une cuisson saine, durable et parfaitement homogène. Idéale pour la restauration comme pour les cuisines exigeantes, elle est compatible tous feux dont induction ainsi qu’avec le four.
Inox épais haute qualité – Robustesse professionnelle et durabilité
Cette poêle est conçue en inox brossé de haute qualité, réputé pour sa résistance à l’usure, aux hautes températures et à la corrosion. Sans revêtement chimique, elle offre une cuisson 100 % saine, idéale pour saisir, dorer, mijoter et réchauffer tous vos aliments.
Caractéristiques professionnelles :
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Inox 18/10 épais 0,7 mm
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Résistance exceptionnelle à la chaleur
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Cuisson saine, sans revêtement ni PFOA
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Matériel longue durée pour un usage intensif
Fond encapsulé 3 couches – Diffusion thermique optimale
Cette poêle est équipée d’un fond encapsulé multicouche comprenant :
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Un fond magnétique pour une compatibilité induction totale,
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Un disque aluminium central pour accélérer la montée en chaleur,
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Une base inox ultra-résistante.
Cette conception assure :
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une diffusion optimale de la chaleur,
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une répartition homogène,
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une rentabilité énergétique supérieure,
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zéro zone de surchauffe.
Grâce à son fond épais, elle évite les déformations et garantit une cuisson stable et précise.
Couvercle passoir + maniques silicone – Pour une utilisation pratique et sécurisée
La poêle inox 26 cm est fournie avec :
✔ Un couvercle passoir
Pratique pour égoutter pâtes, légumes, viandes ou réduire vos sauces sans transvaser.
✔ Des maniques amovibles en silicone
Idéales pour manipuler la poêle à chaud en toute sécurité.
✔ Un manche fixe solide
Stable, confortable et conçu pour durer.
Idéale pour toutes vos cuissons : saisir, mijoter, réchauffer
Grâce à sa grande surface et à son inox épais, cette poêle est parfaite pour :
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Saisir les viandes et volailles
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Rissoler et mijoter les légumes
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Réchauffer ou réduire des sauces
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Cuire à feu vif ou au four
Elle convient aussi bien à une utilisation quotidienne qu’à une utilisation professionnelle intensive.
Compatible tous feux + four
Cette poêle répond aux exigences de toutes les cuisines :
Avantages clés de la Poêle Inox Professionnel 26 cm
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Inox épais 18/10 – robuste et durable
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Épaisseur 0,7 mm : résistance optimale
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Fond encapsulé 3 couches pour une diffusion homogène
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Couvercle passoir inclus
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Maniques silicone amovibles
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Manche fixe solide
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Cuisson saine sans revêtement chimique
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Compatible induction + four
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Matériel professionnel restauration
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Haute performance thermique et économie d’énergie
