⭐ Poêle Carrée 28 cm + Poêles 24 et 28 cm Inox Professionnel 18/10 – Haute Diffusion, Robustesse & Performance Pro
Ce set composé d’une poêle carrée 28 cm et de poêles rondes 24 cm et 28 cm (poids total 4,3 kg) est conçu pour les cuisines professionnelles comme pour les particuliers exigeants. Fabriquées en inox professionnel 18/10 de haute qualité, ces poêles sont compatibles tous feux dont induction, ainsi qu’au four, garantissant une polyvalence maximale pour toutes les cuissons.
L’inox épais utilisé permet une diffusion optimale de la chaleur, une montée en température rapide et une rentabilité énergétique supérieure. Les manches fixes robustes assurent une prise en main sûre, stable et durable, même en usage intensif.
La poêle carrée 28 cm offre une grande surface de cuisson idéale pour saisir, griller, rôtir ou cuire uniformément de grandes portions. Les poêles 24 cm et 28 cm, quant à elles, sont parfaites pour saisir les viandes, cuire les volailles, faire mijoter les légumes et réchauffer toutes sortes de plats avec précision.
L’inox brossé 18/10 assure une résistance exceptionnelle aux hautes températures, une longue durée de vie et une hygiène irréprochable. Le fond épais garantit une stabilisation parfaite de la chaleur et évite les déformations.
Le fond encapsulé 3 couches optimise la performance thermique :
-
Fond magnétique inox, compatible induction et tous feux,
-
Disque aluminium central, pour une diffusion homogène et rapide,
-
Structure inox haute résistance, intérieure et extérieure.
Cet ensemble professionnel assure une cuisson puissante, précise et homogène, parfaitement adaptée à une utilisation quotidienne, intensive et qualitative.