
🐟 Poêle à Poisson Ovale en Pierre – Manche Amovible – GREBLON C3+ | Tous Feux + Induction + Four | Qualité Professionnelle
La Poêle à poisson ovale en pierre – Espace Cuisine Professionnel est l’ustensile indispensable pour cuisiner sainement et avec précision. Légère (1,02 kg) mais robuste, elle est dotée d’un revêtement intérieur pierre granité + céramique de nouvelle génération, conçu pour garantir une cuisson sans matière grasse, homogène et parfaitement maîtrisée.
Son manche amovible permet un usage polyvalent : cuisson sur plaque, induction, ou finitions au four, avec un encombrement réduit lors du rangement.
🔥 Un revêtement professionnel effet pierre – Résistance extrême & antiadhésif durable
⭐ Revêtement GREBLON C3+ de Weilburger (Allemagne)
Ce revêtement haut de gamme offre :
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3 couches de céramique renforcées
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Une résistance jusqu’à 10 fois supérieure à celle d’un antiadhésif classique
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Une cuisson saine sans PFOA ni substances toxiques
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Une grande longévité même en usage intensif
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Une antiadhésivité exceptionnelle, idéale pour les poissons délicats
Les aliments n’attachent pas, même les filets fragiles comme la sole, le merlan ou le cabillaud.
🪨 Toucher Pierre Granité – La signature de la gamme
La particularité de cette nouvelle gamme réside dans son toucher pierre granité, obtenu par un traitement unique appliqué à chaque pièce.
Ce procédé exclusif garantit :
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Une résistance optimale aux rayures
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Une protection renforcée contre l’abrasion
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Une finition premium indéformable
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Un maintien esthétique durable
Ce toucher pierre haut de gamme fait de cette poêle un véritable outil professionnel.
⚙️ Structure Triple Épaisseur 5 mm – Stabilité & Diffusion Parfaite
Grâce à sa triple épaisseur de 5 mm, la poêle offre :
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Une structure indéformable
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Une diffusion de chaleur uniforme sur toute la surface
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Une montée en température rapide et maîtrisée
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Une résistance exceptionnelle aux chocs thermiques
Conçue pour durer dans les cuisines exigeantes.
🔥 Compatibilité totale – Tous feux + Induction + Four
Grâce au manche amovible, cette poêle s’adapte à tous vos besoins :
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Gaz
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Électrique
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Vitrocéramique
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Induction
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Four (manche retiré)
Parfaite pour saisir, rôtir, mijoter, dorer, cuire lentement ou finaliser au four.
🐟 Usage idéal – Poissons, cuissons fragiles & recettes diététiques
Cette poêle ovale est idéale pour :
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Poissons entiers (saumon, dorade, bar)
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Filets délicats sans accrochage
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Papillotes, légumes, cuissons vapeur
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Cuissons légères sans matière grasse
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Réductions de sauces grâce au format ovale
Un outil professionnel pour une cuisine saine et performante.
🧼 Conseils d’entretien professionnels
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Ne jamais préchauffer à vide
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Utiliser une température modérée, surtout sur induction
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Privilégier ustensiles bois ou silicone
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Éviter éponges et produits abrasifs
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Ne pas utiliser le lave-vaisselle (risque de microfissures)
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Nettoyer à chaud pour prolonger l’antiadhésif
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Huiler légèrement de temps en temps si cuisine fréquente sans matières grasses
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De légères variations de couleur sont normales
📌 Caractéristiques techniques
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Type : Poêle à poisson ovale
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Dimensions : 36 cm (format ovale)
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Poids : 1,02 kg
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Revêtement : Pierre + céramique – GREBLON C3+ (Weilburger)
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Manche : Amovible
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Épaisseur : 5 mm indéformable
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Matériau : Fonte d’aluminium
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Sans PFOA
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Marque : Espace Cuisine Professionnel
🏆 Une gamme professionnelle vendue sur Natural Cook 30
Les marques Natural Cook et Espace Cuisine Professionnel sont deux gammes complémentaires destinées :
(Photos non contractuelles)