Poêles Inox Professionnelles 20 à 30 cm – Inox 18/10 Épais, Tous Feux Induction & Four, Haute Performance
Découvrez nos poêles inox professionnelles de 20 cm à 30 cm, conçues en inox épais 18/10 et compatibles tous feux, y compris induction et four. Leur robustesse exceptionnelle garantit une longévité et des performances dignes du matériel de cuisine utilisé en restauration. Grâce à leur diffusion optimale de la chaleur, chaque cuisson devient rapide, homogène et parfaitement maîtrisée.
Manche fixe ergonomique, ces poêles offrent confort, sécurité et facilité d'utilisation au quotidien. L'inox de qualité supérieure assure une excellente rentabilité énergétique et permet de cuisiner vos viandes, vos volailles, vos légumes ou vos plats mijotés avec une précision remarquable.
La poêle Espace Cuisine Professionnel se distingue par sa qualité haut de gamme : durable, résistante aux hautes températures, et dotée d’un fond épais encapsulé 3 couches avec disque aluminium pour une diffusion et une répartition de la chaleur optimales. Son fond magnétique garantit une compatibilité parfaite avec tous les types de feux, induction comprise, offrant une conductibilité thermique exceptionnelle et une montée en température rapide.
En inox brossé de haute qualité, ces poêles professionnelles sont idéales pour saisir, cuire, mijoter ou réchauffer tout en préservant les saveurs et les nutriments. Haute performance, longévité, stabilité et design professionnel : un indispensable pour les cuisiniers exigeants comme pour les particuliers recherchant la qualité pro à domicile.
Fiche Technique Complète :
➡️ Tailles disponibles :
20 cm – 22 cm – 24 cm – 26 cm – 28 cm – 30 cm
➡️ Poids total : 6.200 kg
➡️ Matière :
➡️ Compatibilité feux :
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Tous feux : gaz, vitrocéramique, électrique
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Induction
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Four (résiste à haute température)
➡️ Fond :
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Fond encapsulé 3 couches
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Noyau central en aluminium pour diffusion homogène
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Fond magnétique inox pour induction
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Fond épais haute conductibilité thermique
➡️ Accessoires inclus :
➡️ Avantages :
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Diffusion optimale de la chaleur
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Répartition homogène sur toute la surface
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Économie d’énergie
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Haute résistance aux températures élevées
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Idéale pour saisir, mijoter, dorer, réchauffer
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Longue durée de vie
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Qualité professionnelle restauration
➡️ Utilisation :
Viandes, volailles, légumes, plats mijotés, cuisson quotidienne, cuisine saine sans revêtement.
