⭐ Wok 24 cm Inox Professionnel 18/10 – Haute Diffusion, Robustesse Extrême & Performance Pour Cuisine Pro

Le Wok 24 cm en inox professionnel 18/10 (poids 1,200 kg) est un ustensile haut de gamme conçu pour offrir une cuisson puissante, homogène et durable, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles comme aux particuliers exigeants. Réalisé en inox épais de qualité supérieure, il est compatible tous feux dont induction ainsi qu’au four, garantissant une polyvalence totale.

Grâce à sa structure en inox premium, ce Wok offre une diffusion optimale de la chaleur, une montée en température rapide et une efficacité énergétique remarquable, idéale pour une cuisson précise et maîtrisée. Son manche fixe solide assure une prise en main fiable, stable et adaptée à une utilisation intensive en restauration.

Idéal pour saisir, faire revenir, mijoter, rissoler, sauter et réchauffer, le Wok 24 cm Espace Cuisine Professionnel permet de préparer une multitude de recettes avec un résultat toujours homogène. Sa forme profonde assure une cuisson dynamique, parfaite pour les viandes, volailles, légumes et plats mijotés.

Fabriqué en inox brossé 18/10, il garantit une résistance exceptionnelle aux hautes températures, une durabilité maximale et une hygiène irréprochable. Son fond épais, spécialement conçu pour les cuissons exigeantes, évite les déformations et assure une conductibilité thermique supérieure.

Le fond encapsulé 3 couches optimise la performance grâce à :

• un fond magnétique inox compatible induction et tous feux,

• un disque aluminium central pour une diffusion rapide et uniforme de la chaleur,

• une double paroi inox intérieure/extérieure extrêmement résistante.

Ce Wok professionnel 24 cm est un indispensable pour une cuisson efficace, rapide et maîtrisée, offrant une robustesse et une performance conçues pour durer.