🍳 Wok 28 cm + Poêle 28 cm – Espace Cuisine Professionnel
Poids total 3,14 kg – Manches amovibles – Revêtement pierre granité & céramique – Tous feux dont induction & four
Ce duo Wok 28 cm + Poêle 28 cm de la marque Espace Cuisine Professionnel est conçu pour offrir une cuisine saine, naturelle et performante, grâce à un nouveau revêtement intérieur lisse pierre granité & céramique, ultra résistant et entièrement antiadhésif. Les deux ustensiles disposent de manches amovibles, permettant un gain de place, une manipulation sécurisée et une utilisation au four (sans les manches ni accessoires silicone).
Ce lot est idéal pour cuisiner au quotidien : poêlées, sautés asiatiques, légumes croquants, viandes, poissons, riz sautés, omelettes, etc. Grâce à leur structure en fonte d’aluminium, ces ustensiles garantissent une chaîne thermique homogène, une montée rapide en température et une excellente rétention de chaleur.
⭐ Caractéristiques principales
-
Wok 28 cm + Poêle 28 cm
-
Poids total : 3,14 kg
-
Revêtement pierre granité + céramique
-
Manches amovibles
-
Tous feux dont induction & four
-
Antiadhésif durable
-
Sans PFOA
-
Fonte d’aluminium indéformable
🔥 Revêtement pierre granité & céramique – Haute performance
Ce revêtement de technologie allemande (type GREBLON®) assure :
-
Une antiadhérence exceptionnelle
-
Une résistance à l’abrasion supérieure
-
Une cuisson sans matières grasses
-
Un nettoyage très facile
-
Une surface lisse pour une glisse parfaite des aliments
La texture pierre granité renforce la robustesse et augmente la durée de vie de l’antiadhésif.
🍜 Wok & Poêle – Un duo polyvalent
✔️ Wok 28 cm
Idéal pour :
-
Nouilles sautées
-
Légumes croquants
-
Riz cantonais
-
Sautés de bœuf, crevettes, volaille
-
Plats asiatiques à haute température
✔️ Poêle 28 cm
Parfaite pour :
-
Poêlées quotidiennes
-
Viandes et poissons
-
Œufs, omelettes, tortillas
-
Cuisson large pour 3 à 5 personnes
🧽 Entretien & conseils d’utilisation
Pour conserver l’antiadhésif longtemps :
-
Ne jamais préchauffer à vide, surtout sur induction
-
Utiliser une température modérée au démarrage
-
Bannir les abrasifs
-
Utiliser bois ou silicone
-
Nettoyer immédiatement après cuisson à chaud (sopalin ou éponge douce)
-
Ne pas mettre au lave-vaisselle (microfissures)
Léger changement de couleur ou fines abrasions = normal & sans impact sur l’antiadhésif.
🏗️ Robustesse & Durabilité
-
Fonte d’aluminium 5 mm indéformable
-
Excellente diffusion thermique
-
Antiadhésif renforcé
-
Compatible four (sans manche, sans silicone, sans couvercle en verre)
🛍️ Marques & Gammes
Produit Espace Cuisine Professionnel, vendu aux côtés des gammes :
✔️ Natural Cook
✔️ Klaus
Références reconnues pour leur qualité professionnelle depuis plus de 25 ans.
