🍳 Wok 32 cm manche fixe + Poêle 32 cm manche amovible – Espace Cuisine Professionnel
Poids 3,8 kg – Revêtement pierre céramique GREBLON® C3+ – Tous feux dont induction & four – Couvercle en verre inclus
Découvrez ce duo Wok 32 cm + Poêle 32 cm, conçu pour une cuisine saine, performante et polyvalente. Grâce à leur revêtement pierre céramique GREBLON® C3+ de technologie allemande, ces ustensiles assurent une antiadhérence exceptionnelle, une chauffe homogène et une résistance inégalée à l’abrasion. La poêle dispose d’un manche amovible, idéal pour un rangement optimisé et pour la cuisson au four, tandis que le wok est équipé d’un manche fixe assurant une prise en main solide et confortable.
⭐ Caractéristiques principales
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Wok 32 cm (manche fixe)
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Poêle 32 cm (manche amovible)
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Poids total : 3,8 kg
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Revêtement pierre granité & céramique GREBLON® C3+ Weilburger
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Sans PFOA
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Compatible tous feux dont induction
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Compatible four (poêle sans manche)
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Structure fonte d’aluminium 5 mm indéformable
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Chauffe rapide & homogène
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Couvercle en verre inclus
🔥 Revêtement GREBLON® C3+ – Technologie allemande premium
Le revêtement offre :
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Une antiadhérence durable
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Une résistance 10× supérieure aux antiadhésifs classiques
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Une surface pierre granité solide et facile à entretenir
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Une cuisson saine avec très peu de matière grasse
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Une excellente résistance aux rayures et à l’abrasion
Ce traitement spécial confère une glisse parfaite des aliments, même en cuisson sans huile.
🍜 Wok 32 cm – 3 types de cuisson
Le wok est évasé et permet une grande polyvalence :
✔️ Cuisson sautée
Parfait pour légumes croquants, nouilles sautées, viandes, fruits de mer.
✔️ Friture
Ses bords hauts évitent les projections et permettent une friture maîtrisée.
✔️ Cuisson vapeur
Idéal avec paniers vapeur en bambou : nems, raviolis, bouchons, poissons, légumes…
Grâce à sa profondeur, il peut contenir une grande quantité d’ingrédients sans déborder.
🍳 Poêle 32 cm – Large et polyvalente
Idéale pour :
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Sautés familiaux
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Poissons, viandes, omelettes
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Plats au four (sans manche)
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Cuissons rapides et homogènes
Son diamètre de 32 cm offre un large espace de cuisson adapté aux grandes tablées.
🧽 Entretien & conseils d’utilisation
Pour une durabilité optimale du revêtement pierre :
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Préchauffer doucement avant cuisson
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Ne jamais chauffer à vide
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Utiliser des ustensiles bois ou silicone
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Éviter les abrasifs
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Nettoyer à chaud au sopalin ou à l’éponge douce
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Ne pas utiliser de lave-vaisselle (risque de microfissures)
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Huiler légèrement si vous cuisinez constamment sans matière grasse
Même en cas de légères abrasions, l’efficacité antiadhésive reste intacte.
🛍️ Marque & Gammes
Produit signé Espace Cuisine Professionnel, également lié aux gammes Natural Cook et Klaus, reconnues pour leur robustesse et leur qualité professionnelle depuis plus de 25 ans sur les foires, salons et marchés.
