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Le faitout en pierre est tout simplement un ustensile indispensable et très pratique. De forme cylindrique, il est muni de 2 maniques en silicone détachables pour aller au four et d’un couvercle vapeur.
Il s’adapte sur tous types de feux y compris induction.
Les contenances proposées : Faitout de 20 cm 1,5 litres pour 2 personnes, de 24 cm de 3 litres pour 2 à 4 personnes, de 28 cm de 4,5 litres pour 4 à 6 personnes, de 32 cm de 7 litres pour 6 à 8 personnes, de 36 cm de 9,5 litres pour 8 à 12 personnes et de 40 cm de 13 litres pour 12 à 16 personnes.
Le faitout en pierre est l’ustensile de cuisine qui facilite la vie au quotidien, il porte très bien son nom d’ustensile à tout faire. Il s’adapte en fonction de sa dimension à tous vos plats et aux nombres de convives que vous recevez.
Pour effectuer des recettes rapides style soupe, moules de bouchot ou plus élaborées pot au feu, potée aux choux, couscous.
Le faitout en pierre vous permettra la réalisation de grands plats familiaux très économiques.
N’utilisez que des spatules en bois ou en silicone et évitez les coups de couteaux. Le revêtement intérieur « Greblon C3+ » a la particularité d’avoir 3 couches de revêtements et une éraflure donnée par mégarde n’aura pas d’incidence. Découvrez notre article sur le revêtement sans PFOA.
Pour conserver les propriétés anti-adhérentes de votre faitout en pierre, il est important d’éviter la surchauffe à vide de votre ustensile de cuisson. Cela aurait pour conséquence d’entraîner une altération de la couleur du recouvrement et un affaiblissement de son efficacité.
Pour une cuisson saine et sans matières grasses, il est nécessaire d’huiler régulièrement votre matériel de cuisine afin qu’il puisse conserver ses propriétés anti-adhésives.
Pour la cuisson au four, pensez à retirer les maniques de votre faitout à revêtement pierre.
N’hésitez pas à consulter notre rubrique recettes et vidéo, vous y trouverez de nombreuses idées originales et adaptées à nos faitouts en pierre de qualité professionnelle.
Faites-vous plaisir !!!
