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La mijoteuse en pierre est comme une sauteuse mais avec deux poignées sur les côtés pour une meilleure prise en main.
Nous proposons quatre tailles de mijoteuse en pierre sur notre site : 28 cm capacité 3 litres pour 4 à 6 personnes, 32 cm capacité 5 litres pour 6 à 8 personnes, 36 cm capacité 7 litres pour 8 à 10 personnes et 40 cm capacité 10 litres pour 10 à 14 personnes.
Elle est accompagnée d’un couvercle vapeur et de 2 protèges poignées en silicone qui s’enlèvent pour aller au four.
Ustensiles de cuisine de qualité professionnelle, nos mijoteuses en pierre disposent d’un revêtement intérieur en pierre granité et céramique robuste qui vous assure une cuisson saine, homogène et sans danger.
Grand récipient qui ressemble à une cocotte, la mijoteuse est un ustensile de cuisine très pratique. Il intervient dans la cuisson à feu doux sur tous types de feux y compris induction pour faire mijoter des plats et également faire cuire à la vapeur les légumes ou autres grâce à son couvercle vapeur.
La mijoteuse en revêtement pierre va au four jusqu’à 240°, surtout pensez à enlever le couvercle et les maniques en silicone.
C’est simple, sécurisant et pratique.
N’utilisez que des spatules en bois ou en silicone.
Pour une cuisson sans matières grasses pensez à huiler régulièrement votre mijoteuse en pierre afin qu’elle puisse conserver ses propriétés anti-adhésives.
