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La Plancha lisse de 48cm x 28cm, avec deux maniques amovibles en silicone violette ou rouge.
La Plancha lisse de 47cm x 29cm + 2 maniques en silicone amovible rouge et noir pour la gamme Klaus.
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La plancha lisse de 36cm x 22 cm + 2 maniques en silicone amovibles rouge et noir pour la gamme Klaus.
La Plancha grill 48cm x 28cm + 2 maniques amovibles en silicone rouge et noir pour la gamme Klaus.
La Plancha Grill 35cm x 22cm + 2 maniques en silicone rouge et noir pour la gamme Klaus.
Elles possèdent 2 poignées détachables en silicone, idéal pour une adaptation au four (en enlevant les maniques), sur tous types de feux dont le four et induction, ou sur un grill de barbecue.
S’utilise en toute saison à l’intérieur comme à l’extérieur.
Préparez de délicieuses grillades avec une plancha au revêtement pierre, pour une cuisson saine, diététique, en Greblon C3+ sans PFOA.
Pour y mettre un gigot, un poulet, du poisson ou une entrecôte.
Pensez à recouvrir la plancha d’un film sulfurisé votre préparation afin d’éviter les éclaboussures dans le four et ainsi de la garder propre.
La plancha en pierre s’utilisent à l’intérieur de la maison toute l’année sur induction ou tout autre type de feux dont le four.
Pas ou peu d’utilisation d’huile, donc pas de mauvaise odeur.
On peut donc placé la plancha aisément au milieu d’une table sur un support électrique ou induction avec vos convives autour pour un moment de partage convivial style « Plancha party ».
Ces ustensiles de cuisine en revêtement pierre seront également un élément essentiel en été.
Pour un barbecue électrique ou à charbon de bois façon « Plancha », en extérieur.
Protégée d’une feuille d’aluminium sur le dessous pour éviter de la tacher, vous la déposerez sur un grill de barbecue pour griller sans huile ou très peu d’huile, brochettes, merguez, saucisses, saumon ou entrecôte.
Ou en la déposant sur une plancha déjà existante.
Les planchas en pierre sont très facile d’entretien, il suffit après utilisation de le passer sous l’eau chaude avec quelques gouttes de lessive liquide et de passer une éponge côté doux.
Si des tâches résistent, ne surtout pas frotter ! Je vous conseille plutôt un remède de « grand-mère » : faites brûler du lait à l’intérieur et passez un papier absorbant sec.
C’est simple, sécurisant et pratique.
Rendez-vous dans notre rubrique « Recettes & Vidéo » pour visualiser nos nombreuses recettes de cuisine Plancha.
A chaque utilisation de votre ustensile, n’utilisez que des spatules en bois ou en silicone.
Pour une cuisson saine et sans matière grasse, pensez à huiler régulièrement la plancha en pierre afin que ses propriétés anti-adhésives restent conservées.
