⭐ Poêles Inox Professionnel 24–28 cm 18/10 – Performance, Robustesse et Diffusion Optimale de la Chaleur

Les poêles 24 cm et 28 cm en inox professionnel 18/10 (poids 2,810 kg) sont conçues pour offrir une cuisson précise, homogène et durable, adaptées aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux particuliers exigeants. Compatibles tous feux dont induction ainsi qu’au four, elles répondent parfaitement aux besoins de la restauration grâce à leur inox épais garantissant une robustesse exceptionnelle et une longévité supérieure.

Équipées d’un couvercle passoir pratique, de maniques amovibles en silicone et d’un manche fixe solide, elles permettent une utilisation polyvalente et sécurisée. Leur diffusion optimale de la chaleur assure une rentabilité énergétique remarquable, grâce à l’inox brossé de haute qualité qui offre une conductibilité parfaite.

Idéales pour saisir les viandes, cuire les volailles, mijoter les légumes ou réchauffer vos plats, les poêles Espace Cuisine Professionnel permettent de cuisiner sainement, efficacement et sans perte de chaleur.

Leur conception haut de gamme repose sur un fond épais encapsulé 3 couches, composé :

• d’un fond magnétique en inox compatible tous feux et induction,

• d’un disque en aluminium central pour une répartition homogène et rapide de la chaleur,

• d’un inox intérieur et extérieur 18/10 ultra résistant.

Ces poêles offrent une haute performance, résistent aux très hautes températures et garantissent une cuisson régulière et maîtrisée. Durables, solides et parfaitement adaptées à un usage intensif, elles sont un indispensable du matériel de cuisine professionnel.